北海道の中心に位置する、雄大な自然に囲まれた富良野市。この地で、ミニトマトや赤肉メロン、青肉メロンを情熱たっぷりに育てている農家さんがいらっしゃいます。
代々続く畑を家族で守りながら、自然に寄り添うこだわりの栽培方法で、食べる人の心を掴んで離さない美味しい作物を届けてくれます。
目次
満点の笑顔がトレードマーク。次世代が吹き込む新しい風
富良野の地で代々農業を営み、現在もお父様が現役で活躍されている家族経営の農家さんです。とりわけ私たちがお世話になっているのは、数年前に地元へ戻り、本格的に農業を手伝うようになった息子さんです。
息子さんのトレードマークは、なんといってもその「満点の笑顔」。ご自身の前職での人脈や経験を活かしながら、販促活動にも積極的に力を入れており、伝統ある農園に新しい風を吹き込んでいます。ご家族ならではの温かい連携が、美味しい作物づくりの土台となっています。
手間ひまを惜しまない「不耕起栽培」への挑戦
こちらの農家さんの大きな特徴は、できるだけ肥料や農薬を使わない自然栽培に近い「不耕起栽培（ふこうきさいばい）」に取り組んでいることです。これは、あえて土を起こさずに作物を育てるという非常にこだわりの強い栽培方法です。
自然に近い状態で作物を育てるため、虫や病気のリスクも高く、その分大変な手間と労力がかかります。特に主力であるミニトマトもメロンも、収穫まで決して目が離せない繊細な作物です。夏場の繁忙期はとにかくお忙しそうですが、作物と真摯に向き合うその妥協のない姿勢が、品質の高さに直結しています。
1年越しに待ちわびるファンも。じわっと広がる「優しい甘さ」
手間ひまをかけて育てられたメロンについて、「どんな味ですか？」と聞かれた際、私たちはいつも「優しい甘さ」と表現しています。
口に入れた瞬間、ゆっくりとじわ〜っと広がっていく柔らかく上品な甘みは、一度食べると忘れられない美味しさです。「またあのメロンが食べたい！」と、1年越しにご連絡をくださるリピーターのお客様が多くいらっしゃるのも納得の味わいです。
夏の食卓に欠かせない人気商品。富良野から全国へ
こちらの農家さんのミニトマトと赤肉メロンは、弊社でも夏場はほぼ毎日取り扱わせていただいている大人気商品です。航さんの人柄と、丁寧な仕事ぶりが詰まったこの素晴らしい野菜と果物を、もっと多くの方に知っていただきたいと強く思っています。
現在は札幌市内への納品が中心ですが、今後は北海道内にとどまらず、道外のお客様にもこの「優しい甘さ」をお届けし、ファンを増やしていくことが私たちの目標です。
